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Année de parution :
2012
Recettes de wraps, sandwichs roulés dans toute une gamme de galettes, avec des mélanges variés : viande, poisson, légumes, crudités, fromage, herbes et aromates. Elles allient fraîcheur des ingrédients, saveur, équilibre calorique et côté pratique. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737281464
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Année de parution :
1995
Des recettes de tartes simples ou plus élaborées, à base de pâte brisée, feuilletée ou salée, garnies de crème, de flan, de fruits frais ou secs, voire de légumes.
Détails
Editeur :
Collection :
Facile et pratique
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782737226069
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Auteurs :
Année de parution :
1991
Tous les tours de main professionnels : pliage de serviettes, compositions florales, décoration en général, organisation de la réception. 230 recettes variées, originales. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
170 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782737222719
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
40 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782737230264
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
2000
Détails
Editeur :
Collection :
; Pratique
Delta 2000
Delta 2000
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Année de parution :
2007
Plus de 50 recettes de fête pour préparer dans des récipients individuels : des terrines de brousse aux poivrons, du risotto à la feuille de trévise, de la soupe de fraises, des soufflés glacés aux mangues, des lasagnes express au saumon, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |aventures de Cocotte
Delta 2000
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9783034110143
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
40 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782737230332
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Collection :
null; Pratique
De lta 2000. Pratique.
Delta 2000
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737230769
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Fleur de sel
Importance matérielle :
1 vol. (164 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9783905462142
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Auteurs :
Année de parution :
1996
Propose des critères de choix d'un sapin, la réalisation d'une couronne de l'Avent ou de bienvenue, la préparation des calendriers de l'Avent, des idées pour décorer votre sapin, votre intérieur et votre table. Toutes ces techniques sont déclinées selon des styles très différents, du traditionnel au contemporain.
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Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737232503
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Fleur de sel
Importance matérielle :
1 vol. (164 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9783905462210
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Propose des recettes de desserts aux fruits, aux herbes et aux plantes, glacés, croustillants ou moelleux faciles à réaliser : granité au cassis, melon confit et sa glace au pineau, mousse glacée à la verveine, parfait glacé au citron, soufflé glacé au praliné, soupe de pêches aux fraises des bois, carpaccio de mangue fraîche à la coriandre, clafoutis pistache et cerise, etc. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Arts de la table
Importance matérielle :
1 vol. (167 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9783905462067
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Bh 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Mini cook
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782737201646
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recettes accompagnées de conseils et d'astuces pour réussir ses crèmes brûlées : aux poireaux et curry, à la compotée d'oignons, au saumon et au fenouil, au foie gras et à la truffe, à la vanille, à la fleur d'oranger, au citron, etc. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
1, 2, 3, c'est réussi !
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737282645
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Recettes illustrées de yaourts avec des précisions sur les ustensiles de base : yaourts au praliné, Belle-Hélène, au brebis et à la châtaigne, au caramel fleur de sel, façon frangipane, forêt-noire, au poivre du Sichuan et à la gelée de raisin rouge, etc. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
1, 2, 3, c'est réussi !
Importance matérielle :
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737282621
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
Détails
Editeur :
Collection :
Ma pleine forme
Importance matérielle :
78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737246647
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737229336
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Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Collection :
La |Cuisine évasion
Importance matérielle :
79 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1983
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
96 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes pour cuisiner à la vapeur des légumes, du poisson, de la viande, des fruits et de réaliser des plats aussi bien que des desserts.
Détails
Editeur :
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737280511
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
; Pratique
Delta 2000
Delta 2000
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737241598
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
La |Cuisine de Clémentine
Importance matérielle :
141 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737213526
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Des recettes variées de crêpes et de galettes s'inspirant des traditions culinaires de la France, du Maghreb, du Mexique, de l'Asie, etc. Avec des conseils et des astuces concernant leur pétrissage, leur cuisson et les ustensiles à privilégier.
Détails
Editeur :
Collection :
Fraises des bois
Importance matérielle :
1 vol. (67 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782737280474
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
; Pratique
Delta 2000
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Des conseils et des explications pour apprendre à observer la nature aux petits collégiens. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (243 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782737274046
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Jardinage
Auteurs :
Année de parution :
2000
Quelles plantes disposer aux alentours de sa maison ? Des idées et des conseils pour les fenêtres et les balcons. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
null; Jardinage
Delta 2000
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul : 22 cm
9782737230943
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Détails
Editeur :
Collection :
Fleur de sel
Importance matérielle :
1 vol. (164 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9783905462197
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Jardinage
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Collection :
null; Jardinage
Delta 2000
Importance matérielle :
95 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782737230707
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