Aliments -- Approvisionnement -- Effets du climat -- Enquêtes
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Année de parution :
2019
Enquête journalistique concernant les conséquences du réchauffement climatique sur l'alimentation. Des échanges avec des acteurs de terrain illustrent les bouleversements à l'oeuvre dans le monde agricole et dans celui de la pêche. Inondations, maladies du bétail, parasites sur les végétaux, diminution des ressources de poissons compromettent nos habitudes alimentaires. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (345 p.) : 22 cm
9782311102604
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