Aliments -- Histoire -- Dictionnaires et encyclopédies

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Histoire naturelle et morale de la nourriture

Auteurs :
Toussaint-Samat, Maguelonne
Année de parution :
1987
Editeur :
Bordas
Collection :
Cultures
Importance matérielle :
590 p.-[30] p. de pl. : ill., couv. ill. : 27 cm
9782040163709
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