L'auteure raconte le quotidien d'une personne poussée par sa situation familiale à adopter dès l'enfance un certain comportement vis-à-vis de la nourriture. Elle explique le vécu intérieur et les difficultés pour s'en sortir. Dans une deuxième partie, elle propose une analyse permettant de mieux cerner les causes, les leviers utilisés, notamment thérapeutiques.