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Armagnac (France)

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B3 Centre de ressources 914.45 DUBOURG En réserve
Année de parution :
2013
Contient de nombreuses informations sur cette région de France, directement en lien avec les questions posées.
Editeur :
Collection :
Quiz en régions
Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782813807045
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ODTL Vert 663/664 ARMAGNAC Disponible
Année de parution :
2009
Vous brûlez de tout savoir sur l'art d'élever l'armagnac dans les fûts de chêne ? Vous voulez découvrir les secrets du fonctionnement de l'alambic et de la distillation ? Vous aimeriez parler du terroir, des sols et des cépages gascons comme un vrai vigneron ? L'Armagnac pour les Nuls est fait pour vous ! Depuis les toutes premières expérimentations de distillation jusqu'à la reconnaissance officielle de la plus vieille eau-de-vie du monde, partez pour un voyage dans le temps et dans l'espace, direction le coeur du Sud-Ouest de la France : la Gascogne ! Au moment où l'on fête sept siècles d'armagnac, profitez des conseils de ce livre pour programmer vos visites en pays gascon, découvrez les alliances gastronomiques autour de l'armagnac et les meilleures recettes de cuisine à base d'armagnac, laissez-vous gagner par la palette des arômes... Prenez votre temps : savourez votre plaisir... avec modération, bien sûr !
Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Pour les nuls
Importance matérielle :
1 vol. (220 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782754016131
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Séminaire Section adultes 840-4 PES Disponible
Année de parution :
1982
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (241 p.-[24] p. de pl.) : couv. ill. : 24 cm
9782259009041
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