Berlingot, sucette, caramel ou roudoudou, chacun de ces noms rappelle à notre mémoire le délicieux souvenir d'un cadeau, d'une récompense ou d'un jour de fête. Bonbons d'hier, nés d'une bêtise à Cambrai, friandises colorées surgies de l'imagination des confiseurs d'aujourd'hui, étranges saveurs du bout du monde ou confiseries acidulées des rayons du supermarché, leur extraordinaire variété de couleurs, de formes et de goûts n'en finit pas de nous étonner. La longue et appétissante histoire du chocolat et des bonbons est inséparable de celle du miel et du sucre, à l'origine de toutes les douceurs du monde. Ce livre raconte leurs aventures, propose des recettes, des idées pour faire la fête et vous convie à une savoureuse promenade.

Tout en saveurs et en couleurs, c'est la ronde des bonbons ! Avant de les manger, on peut les assembler : des boules de coco pour faire des animaux, de la guimauve pour un gâteau... Pères Noëls dodus, nid de Pâques, coeurs à offrir à la Saint-Valentin ou à la fête des mères, manège coloré...ces chefs-d'oeuvre savoureux seront de toutes les fêtes et de tous les goûters d'enfants. Bon appétit et bravo les bonbons !

Pour décorer un gâteau, égayer un goûter d'anniversaire, l'ouvrage présente, à l'aide de photographies, le moyen de réaliser les formes de centaines d'animaux et de personnages en bonbons et en biscuits.