Ce périple et carnet de route illustré de photographies part de Beaucaire, où l'assassinat du légat du pape déclencha la croisade albigeoise, et rejoint les abords de Saint-Antonin-Noble-Val et Bruniquel où le poète occitan Guillaume de Tulède rédige sa chanson. Il présente les plus beaux sites marqués par le fait cathare et raconte la grande histoire et les anecdotes de cette période.

Au XIIe siècle, le Pays Cathare fut le théâtre d une guerre parmi les plus meurtrières du Moyen Âge. La Croisade contre les Albigeois poursuivit deux objectifs : éradiquer le catharisme, considéré comme une hérésie par l Église catholique romaine, et soumettre l Occitanie jusqu à son annexion à la couronne de France. De Carcassonne à Peyrepertuse, de Toulouse à Lavaur, de Minerve à Montségur, les bûchers de l obscurantisme et les sentences aveugles de l Inquisition ont eu raison d une civilisation pourtant basée sur des principes de tolérance et de partage. Mais sur les chemins de ce pays vaincu se dressent encore les vestiges d un temps de sang et de larmes, ceux d une mémoire encore miraculeusement vivante, entre mythe et Histoire. Parcourir le Pays Cathare, emprunter des sentiers escarpés serpentant à travers vignes et maquis, affronter le soleil brûlant de l été, c est cheminer à travers cette mémoire en des lieux dont la beauté, souvent secrète, nous parle d Humanité.