Chaînes de restaurants

Article

Hard Rock Café : des Indiens à Bruxelles

Auteurs
Charlot, Christophe Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 37/36 - septembre 2012
Chaînes de restaurants
Numéros de page :
2 p. / p. 74-75

Article

Le Pain Quotidien vise les 50 millions de clients

Auteurs
Vandendooren, Sandrine Auteur du texte
Bulletin : Trends-tendances 38/45 - novembre 2013
Chaînes de restaurants
Magasins -- Prix et récompenses
Boulangeries
Numéros de page :
3 p. / p. 46-48

Article

Chipotle's second act

Auteurs
Steinmetz, Katy Auteur du texte
Bulletin : Time 193/4-5 - février 2019
Date parution pério
2019-02-04
L'ancien PDG de Taco Bell aide à revitaliser Chipotle, cette chaîne de restauration rapide connue pour la fraîcheur de ses burritos et, depuis 2015, pour ses fautes en matière de sécurité sanitaire.
Aliments -- Falsification et inspection
Restauration rapide
Risques pour la santé
Risques alimentaires
Chipotle Mexican Grill
Chaînes de restaurants
Niccol, Brian
Cuisine mexicaine
Numéros de page :
4 p. / p. 88-91

Article

Hôtel concept. Business philosophe

Auteurs
Vignando, Dorane Auteur du texte
Bulletin : Le Nouvel observateur 2576
Date parution pério
2014-03-20
L'entrepreneur intello Cyril Aouizerate vient de vendre les parts du Mama Shelter qu'il avait créé il y a six ans avec Trigano pour fonder MOB, une chaîne de restauration et d'hôtels green.
Mouvement pour l'organisation de la Bretagne
Chaînes de restaurants
Chaînes hôtelières
Numéros de page :
2 p. / p. 154-155