Chou -- Variétés

Livre
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ODTL Vert 64 COUSIN Disponible

Brocoli et autres crucifères

Auteurs :
Cousin, Nathalie
Année de parution :
2012
Des informations sur les plantes de la famille des brassicacées : chou vert, chou de Bruxelles, wasabi, colza, moutarde, cresson, monnaie-du-pape, etc., et des conseils et recettes pour les utiliser en cuisine, en médecine familiale, etc.
Editeur :
Eyrolles
Collection :
Un Concentré de bienfaits
Un Concentré de bienfaits
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782212553833
Cuisine (choux)
Chou -- Variétés
Cuisine (choux)
Chou -- Variétés -- Utilisation
Utilisation
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Braives Section Adultes 635 THO Disponible
Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
Embourg Section adultes 63 THO Disponible
Di 0 exemplaire(s) disponible(s)
Dison Section adultes 63 Tho En prêt
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque communale de Hannut Section adultes 635 THO U Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sourbrodt Section Adulte Sourbrodt 635 THO Disponible

Un potager très chou(x)

Auteurs :
Thorez, Jean-Paul
Année de parution :
2020
Des conseils pour cultiver vingt types de choux, avec des informations sur leur histoire ou la façon de les cuisiner. ©Electre 2020
Editeur :
Terre vivante
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360984916
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Choux -- Cultures
Chou
Cultures
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