Coutumes alimentaires -- Enquêtes -- États-Unis

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Les empereurs du fast-food

Auteurs :
Schlosser, Eric
Année de parution :
2003
Editeur :
Éd. Autrement
Importance matérielle :
294 p. : couv. ill. : 23 cm
9782746703056
Aspect social
Comportement alimentaire -- Enquêtes
Coutumes alimentaires -- États-Unis
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Industries agroalimentaires -- États-Unis
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