Cuisine française -- 1500-1800

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B3 Centre de ressources 392 QUELLIER En réserve

La| table des Français

Auteurs :
Quellier, Florent
Année de parution :
2013
Editeur :
Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François-Rabelais de Tours
Collection :
Tables des hommes
Importance matérielle :
1 vol. (273 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782753521841
Alimentation -- France -- 1500-1800
1500-1800
Cuisine française -- 1500-1800
France
Coutumes alimentaires
1500-1800
Coutumes alimentaires -- France -- 1500-1800
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