Cuisine française -- Dictionnaires

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B3 Centre de ressources 804.0-3 GUILLEMARD En réserve

Les| Mots pittoresques de la table

Auteurs :
Guillemard, Colette
Année de parution :
1987
Editeur :
Belin
Importance matérielle :
223 p.
9782701111506
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Cuisine
Glossaires et lexiques
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Cuisine française -- Dictionnaires
Français (langue) -- Langage technique -- Gastronomie
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Bibliothèque communale de Hannut Réserve 804.0 HOR D Disponible

Dictionnaire des mots de la table

Auteurs :
Hordé, Tristan
Hordé, Tristan
Année de parution :
2004
Editeur :
Éd. "Sud-Ouest"
Importance matérielle :
414 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
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