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Cuisine italienne -- Ouvrages pour la jeunesse
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Année de parution :
1999
Pars à la découverte du monde et de ses saveurs à travers les fêtes, les festins et les traditions de différents pays. Une carte te guide dans ton parcours gastronomique. Chaque région te présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes. Des recettes faciles à réaliser te font goûter les Saveurs du monde. Des célébrations du carnaval à celle de Pâques, Saveurs d'Italie te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer les fave dolci, la colomba di Pasqua, le minestrone et la cassata qui envahissent les tables pour les festins
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Editeur :
Collection :
Saveurs du monde
Importance matérielle :
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782890696037
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Année de parution :
1999
Pars à la découverte du monde et de ses saveurs à travers les fêtes, les festins et les traditions de différents pays. Une carte te guide dans ton parcours gastronomique. Chaque région te présente son agriculture, ses spécialités culinaires, ses fêtes et ses coutumes. Des recettes faciles à réaliser te font goûter les Saveurs du monde. Des célébrations du carnaval à celle de Pâques, Saveurs d'Italie te plonge au coeur des fêtes et t'invite à savourer les fave dolci, la colomba di Pasqua, le minestrone et la cassata qui envahissent les tables pour les festins
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Editeur :
Importance matérielle :
32 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782713018824
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Année de parution :
2010
Quarante recettes de la cuisine italienne traditionnelle faciles à réaliser, répertoriées en quatre sections : repas légers et encas, pâtes et pizzas, plats de résistance, pain et desserts. Elles sont précédées d'une introduction sur la gastronomie italienne, les méthodes et techniques culinaires ainsi que les précautions d'usage pour cuisiner en toute sécurité.
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Importance matérielle :
1 vol. (99 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9780714857398
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Année de parution :
2008
Arturo Farina, 6 ans, n'aime pas les légumes verts. Mais comme il sait qu'il sera un grand chef cuisinier quand il sera grand, en attendant, il imagine des recettes...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [30] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782877675826
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Année de parution :
2019
Une présentation de la cuisine traditionnelle italienne, des conseils pratiques et de sécurité, et plus de quarante recettes présentées pas à pas pour préparer un minestrone à la toscane, des lasagnes, un ragoût de poulet aux olives, des pêches fourrées, entre autres. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9781838660284
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