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Cuisine (moules)
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9789020965704
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
71 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782911328152
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Année de parution :
2018
Plus de trente recettes classiques ou originales à base de moules. Avec des conseils pour mieux choisir et préparer ces fruits de mer. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501125475
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Goûter
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737350146
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
Des recettes de sauces traditionnelles ou originales pour accommoder les moules à la catalane, à l'orientale, au fromage, à la bière, etc. Avec des indications sur le temps de préparation, la difficulté et le budget nécessaires pour chaque recette.
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Editeur :
Collection :
Carrés à croquer
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 cm
9782822602938
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Auteurs :
Année de parution :
2014
35 recettes, des plus simples aux plus raffinées, pour accommoder le coquillage à l'apéritif, en entrée, en plat ou en soupe. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782368420768
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Bl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2003
Propose 40 recettes de moules faciles à réaliser, des grands classiques mais aussi des créations originales, pour tous les jours ou les repas de fête, avec des conseils, des variantes et des suggestions de présentation. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Idées cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782743444457
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