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Cuisine (quinoa)
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Manger autrement
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782842211127
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Année de parution :
2013
Pour profiter des bienfaits du quinoa, les auteures présentent les 15 meilleures raisons d'en manger : riche en protéines d'excellente qualité, sans gluten, biologique, équitable, rapide et facile à cuisiner..., 10 menus simples et rapides en mode quinoa et 50 recettes du petit déjeuner au dessert : crevettes en quinoa aux agrumes, figues farcies au quinoa amandine...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782848996332
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842212445
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande
Nature gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782350352428
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (97 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782842211745
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Année de parution :
2015
Historique du quinoa, exposant ses intérêts nutritionnels et les raisons de son succès planétaire, avec 200 recettes salées ou sucrées pour l'accommoder avec des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits. Au menu notamment : soupe de tomates, purée génoise au cumin, courgettes farcies, quousquous au poulet, clafoutis de cerises, smoothie gaspacho ou encore mousse de poivrons. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (569 p.) : 24 cm
9782213699066
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Année de parution :
2016
Des recettes simples ou sophistiquées, salées ou sucrées, à base de quinoa ou d'autres graines : salade quinoa, carottes et poulet, croquettes de chèvre au tournesol, boeuf mariné au sésame, crème mangue-coco aux graines de chia, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
J'adore !
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782263147838
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