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Cuisine (sel)
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501043717
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Propose de découvrir la fleur de sel et sa production artisanale des Charentes à la Bretagne, avec 15 recettes raffinées pour la mettre en valeur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782848332765
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Auteurs :
Toutes les informations sur le sel : son histoire, son rôle pour l'organisme et son utilisation au quotidien dans l'alimentation. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Nature gourmande & bio
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : illustrations en couleur : 17 x 17 cm
9782350353548
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