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Diététique -- Questions et réponses
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Un guide diététique sous forme d'abécédaire, fondé sur des connaissances scientifiques, pour rétablir de nombreuses idées reçues véhiculées par les stratégies marketing des industries agroalimentaires. L'auteur propose de retrouver des aliments vrais, inspirés de la tradition méditerranéenne et des terroirs, afin de concilier une alimentation durable avec une panoplie de saveurs. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Documents
Documents (Cherche Midi)
Importance matérielle :
1 vol. (267 p.) : 21 cm
9782749141114
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (521 p.) : couv. ill. en coul. : 23 cm
9782916008028
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Auteurs :
Année de parution :
2015
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Editeur :
Collection :
100 questions/réponses
Importance matérielle :
1 vol. (147 p.) : ill. : 21 cm
9782340005624
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