Ce manuel s'adresse aux enseignants tous niveaux confondus, mais aussi aux éducateurs, élus locaux, etc., qui souhaiteraient mettre en place des actions en faveur de l'environnement. Il a été conçu pour permettre la réflexion, avec une approche des problèmes dans leur complexité. Il propose des idées d'activités concrètes et une pédagogie détaillée.