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Entreprises artisanales -- Belgique

Article

Auteurs
Brusselmans, Géry Auteur du texte
Lancé par trois Bruxellois passionnés d'artisanat, Bel-Tik fédère les petits créateurs belges autour d'une même plateforme web et leur permet d'écouler leur production en ligne.
Numéros de page :
1 p. / p. 76

Article

Auteurs
Comhaire, Grégoire Auteur du texte
Comme un boulanger qui ne pétrirait pas son pain, les "faux" brasseurs ne brassent pas leur bière. Mercenaires attirés par le goût du lucre ou passionnés zythologues ? L'emergence de ces nouveaux acteurs est réelle. Ils seraient près de 150 en Belgique et sont chaque semaine plus nombreux sur le marché. Quelques brasseurs artisanaux leur ont déclaré la guerre. Pour eux, c'est tout un savoir-faire qui pourrait disparaître d'ici quelques années.
Numéros de page :
6 p. / p. 10-15