Épices -- Histoire

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Les routes des épices

Auteurs :
Caldicott, Chris
Caldicott, Carolyn
Année de parution :
2002
Editeur :
la Renaissance du livre
Importance matérielle :
192 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782804606107
Épices -- Histoire
Épices -- Industrie et commerce
Cuisine (épices)
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Le| grand livre des épices

Auteurs :
Rosamel, Chantal de
Heinrichs, Volkhard
Année de parution :
2005
Editeur :
De Vecchi
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732812434
Épices
Épices -- Histoire
Épices -- Industrie et commerce -- Histoire
Histoire
Épices -- Industrie et commerce
Histoire
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Épices

Auteurs :
Gambrelle, Fabienne
Année de parution :
2008
Editeur :
Flammarion
Importance matérielle :
2 vol. (89, 87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782081208285
Histoire
Épices
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Épices
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Sur les routes des épices

Auteurs :
Birlouez, Éric
Année de parution :
2013
Une histoire des épices, de leur usage et de leur influence géographique, politique et culturelle sur l'histoire des hommes, principalement depuis le XVe siècle : conflits, explorations, nouvelles routes maritimes, commerce, relations Orient-Occident, etc.
Editeur :
Éd. "Ouest-France"
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782737360183
Utilisation
Épices -- Industrie et commerce
Épices -- Histoire
Épices
Épices -- Utilisation
Épices
Histoire
Épices -- Industrie et commerce
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