L'histoire de l'expérimentation sur les hommes en médecine. L'auteur insiste sur le développement parallèle de la rationalité scientifique et des rationalités qu'il qualifie d'abominables et qui consistent à sacrifier les plus vulnérables comme matériau expérimental (les paralytiques, les orphelins, les bagnards, les prostituées, les détenus, les internés...).