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Farines -- Produits de remplacement

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Burdinne Section Jeunesse 641 DES Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être - étage 2bis 641.82 DESSERTS Disponible
Année de parution :
2019
Des recettes de desserts composés d'ingrédients naturels et bienfaisants, comme les farines de maïs, de canihua ou de pois chiche, et remplaçant le sucre blanc par du miel ou du sirop d'érable. Au nombre des recettes proposées : sablés au chocolat, tourte épicée au sarrasin et pommes confites, coeurs coulants aux noix et au gingembre, etc. ©Electre 2019
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9791032304464
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