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Hors-d'oeuvre
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Année de parution :
2000
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Importance matérielle :
64 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
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Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
75 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737227103
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163523
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782737313783
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Auteurs :
Année de parution :
1988
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Collection :
La Bonne cuisine santé
Importance matérielle :
144 p. : ill. en coul., couv. ill. : 28 cm.
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Sinples, traditionnelles ou plus originales, ces recettes permettent d'apprendre à préparer des assortiments de hors-d'oeuvre froids tels que des feuilles de vignes farcies, des beignets, du tarama, etc. Avec des ingrédients faciles à trouver.
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Editeur :
Collection :
Cuisiner comme...
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9781407570129
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Importance matérielle :
61 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782010189920
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Année de parution :
2008
Plus de 80 recettes de hors-d'oeuvre inspirées des cuisines du monde entier pour préparer du guacamole, des potatoes à la cajun, des falafels, du saumon gravlax à la vodka, des feuilles de vigne farcies au veau et à la tomate, une tortilla espagnole, des empanadas au poulet et aux olives, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501057196
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Des recettes du monde entier à savourer en toute occasion, accompagnées d'astuces, de conseils pour gagner du temps ou sur le choix des ingrédients. Elles sont organisées en 10 chapitres : chips et allumettes, dips et salsas, amuse-bouches, en-cas, tapas, mezze, parfums d'Asie, canapés variés, salades, entrées raffinées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782732451565
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Série :
Année de parution :
1985
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Editeur :
Collection :
Gastronomie du monde entier
Importance matérielle :
184 p.
9782880970604
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Collection :
Cuisiner c'est facile
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. : 29 cm
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