Qu'ont en commun un trognon de salade ou de céleri, des  restes de chou kale ou de pommes de terre, le dernier brin de votre bouquet de basilic ? Tous sont destinés à la poubelle ou au compost… à moins qu'en suivant les pas à pas de ce livre, vous ne les fassiez repousser  !  Il suffit d'un petit pot, d' un peu de terre, d'eau et de lumière,  pour bouturer facilement dans votre cuisine les  21 légumes sélectionnés  et les faire repousser, encore et encore.Grâce à la technique du  «  regrowing  »,  fini ou presque le gaspillage  !Rien ne se perd, même si vous n'avez ni jardin, ni balcon. Un simple appui de fenêtre… et c'est parti pour de  nouvelles récoltes,  saines et 100 % maison  !    Un geste zéro déchet tout simple,  auquel les enfants se feront une joie de participer ! 

Des conseils et des explications pour accueillir et mettre en valeur ses plantes d'intérieur de façon écologique : créer un mur végétal en bouteilles, réaliser des suspensions, mettre en place un système d'arrosage, fabriquer un terrarium et une mini-serre d'intérieur, faire germer des cartes postales, entre autres. ©Electre 2020

Vingt portraits de plantes, suivis de trente créations expliquées pour fabriquer ses jardinières intérieures. ©Electre 2018