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Lipides dans l'alimentation humaine
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Année de parution :
2016
Un ouvrage sur les bienfaits du gras, à la fois pour le cerveau, la santé, la peau et l'humeur, avec des menus et des recettes issues de différents régimes sollicitant les bons gras : régime méditerranéen, régime nordique, régime cétogène, etc. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501101295
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Un ouvrage sur les bienfaits des bonnes sources de gras dans la perspective d'un régime amincissant. Présente une argumentation scientifique de cette thèse et contient un programme de régime en 21 jours ainsi que 65 recettes, des menus et des listes de courses. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (406 p.) : 22 cm
9782501117937
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Auteurs :
Année de parution :
2023
A travers l'histoire de Robert, une cellule graisseuse, un guide pour décrypter le gras, ses caractéristiques, ses bienfaits, ainsi que ces méfaits sur le corps et la santé. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Poche
Importance matérielle :
1 vol. (415 p.) : ill. : 18 x 11 cm
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