Dans les campagnes et surtout dans les villes médiévales fleurit une multitude d'activités économiques. Elles se groupent dans les métiers les plus divers qui tissent des liens étroits au sein des ateliers et des boutiques. Du riche marchand qui pratique le commerce international au foisonnement des professions de l'artisanat, ce livre aborde l'organisation du travail et la hiérarchie des hommes et des femmes au sein des ateliers. Les conditions de travail, l'organisation des métiers et des confréries sont autant d'éléments qui introduisent le lecteur dans un monde où le goût du travail bien fait et les solidarités l'emportent le plus souvent sur les tensions sociales.

La diversité des métiers tant en ville qu'à la campagne à l'époque médiévale.

Présentation des métiers urbains et ruraux à l'époque médiévale, de l'organisation des activités économiques et commerciales, des conditions de travail, etc.

A travers cette fresque des métiers, des statuts et des gestes, du laboureur à l'homme de plume, du chevalier à la femme au travail, c'est l'ensemble des structures de la société médiévale et la valorisation progressive de l'idée de travail qui sont mises en scène.