Pâte à sucre
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Cet ouvrage présente des idées d'animaux à modeler en pâte à sucre avec très peu de matériel : un dragon, une araignée, une chenille ou encore un hérisson. Chaque modèle est détaillé en pas à pas et des techniques supplémentaires sont proposées en fin d'ouvrage. Electre 2014
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Editeur :
Collection :
Je crée avec mes enfants
Jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782814102378
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Dans ce livre, le cake design dévoile tous ses secrets. Vous découvrirez toutes les techniques et les astuces de l'auteur pour réussir ces recettes simples et variées. Vous apprendrez à travailler et sculpter la pâte à sucre pour des décors dignes des plus grands pâtissiers.
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Editeur :
Collection :
Cuisine créative (Chaponost)
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782756527925
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes, des conseils et des pas-à-pas détaillés pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre inspirés de l'univers kawaii et de la culture manga : mochi glace, bonhomme pain d'épice, panda, entre autres. Avec des gabarits. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : illustrations en noir et en couleur : 27 x 22 cm
9782263184451
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