Indications sur les ingrédients, les ustensiles, les précautions à prendre, les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients avec les proportions, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson. Chaque étape est illustrée et commentée.

Trente-deux recettes sucrées inédites conçues spécialement par les chefs pâtissiers Lenôtre et réalisées par des enfants de 8 à 12 ans dans les ateliers Lenôtre. Elles sont organisées par saison et rassemblées dans ce beau livre à la fois ludique et gourmand. Un calendrier des produits naturels pour respecter le meilleur de la qualité précède et présente chaque saison et ses recettes. On y retrouve les fêtes qui ponctuent l'année ; Noël, Mardi gras, Halloween, les fêtes des Mères et des Pères, etc. Chaque recette est accompagnée d'un conte, d'un poème ou encore d'une petite histoire savoureuse avec des illustrations. (Quatrième de couverture)

Des décors amusants et faciles à réaliser pour transformer une génoise toute bête en un magnifique gâteau de fête ! Deux recettes de base pour commencer : la génoise et la pâte à sucre. C'est cette préparation, colorée et façonnée comme de la pâte à modeler, qui habillera la génoise. Si la base est identique pour tous les gâteaux, leur différence réside dans le découpage ou la mise en forme de la génoise et surtout dans sa décoration : vert et jaune et voilà une grenouille rondouillarde ; bleu et noir et c'est le grand prix de formule 1...Une trentaine de réalisations illustrées et expliquées pas à pas, chacune autour d'un thème familier qui plaira aux petits garçons ou aux petites filles, comme aux grands enfants qui sommeillent en nous ! Debbie Brown est une jeune décoratrice spécialisée dans le design culinaire. Elle a commencé sa carrière de pâtissière en préparant des gâteaux d'anniversaire pour ses trois enfants. Ses décors spectaculaires lui ont valu la curiosité des professionnels

Prpose de nombreuses recettes simples : sablés écossais, cookies au chocolat, profiteroles, et de nombreux gâteaux. Après des conseils pour suivre une recette et connaître les ingrédients de base, la préparation de chaque plat est suivie en détails étape par étape. (Livres-Hebdo)

Etape par étape, cet ouvrage explique aux jeunes cuisiniers comment confectionner des tartes et gâteaux appétissants, des biscuits drôles et colorés,... Les recettes alternent avec des pages d'information sur la pâtisserie et son histoire, les ustensiles, les traditions culinaires, etc.

Une série de 11 recettes originales, à base de fruits, fleurs et plantes sauvages.

20 recettes de desserts et de confiseries faciles à réaliser par les enfants et présentées dans un livre rond : crumble aux pêches, muffins à la banane, petites souris en pâte d'amande, etc. Pour chaque recette, les étapes sont détaillées et illustrées. Avec un rappel des règles de sécurité, et l'explication des notions de base.