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B3 Centre de ressources 641.3 VIVES En réserve
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Engis Section adultes 641a VIVES P Disponible
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Tout Va Bien. Saint-Nicolas Section adultes 641 VIV Disponible

Poivres

Auteurs :
Vives, Gérard
Année de parution :
2010
Voyage gourmand dans 14 pays, en 97 recettes, pour redécouvrir l'arôme de la cuisine au poivre.
Editeur :
Rouergue
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782812601484
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Waremme Section adultes 641.88 KER T Disponible

Terre de poivres

Auteurs :
Kerros, Erwann de
Arlot, Olivier
Année de parution :
2016
Un ouvrage illustré présentant plus d'une cinquantaine d'espèces de poivres ainsi que les pratiques qui leur sont attachées, accompagnés de recettes élaborées par des chefs. ©Electre 2016
Editeur :
Éditions de La Martinière
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732478579
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