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Protéines -- Physiologie
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Les mécanismes et la fonction des protéines sont expliqués en détail, dans une perspective critique.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (XXII-190 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782804158880
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