Un guide qui explicite les multiples réactions auxquelles participent les vitamines, les risques liés à une carence et tous les bénéfices obtenus par un apport suffisant.

De nombreuses recettes de bols sucrés et salés riches en vitamines, composables à l'envi avec différents ingrédients : fruits, légumes, céréales, protéines et toppings. Avec 136 recettes vegan, 98 recettes végétariennes et 60 recettes sans gluten. ©Electre 2018