Théières
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Importance matérielle :
221 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9782842773670
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Auteurs :
Année de parution :
1990
Superbement illustré, cet ouvrage mène le lecteur dans tous les pays de grande tradition du thé. Le lecteur y trouvera des recettes de plats typiques pour accompagner cette boisson, un glossaire complet avec une description des variétés et des suggestions pour dresser la table des réjouissances.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
142 p. : ill. en coul. : 24 cm
9782830701029
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Article
Auteurs
Courty, Jean-Michel Auteur du texte
Bulletin : Pour la science 392 - juin 2010
Date parution pério
2010-06-01
Les théières ne versent pas toujours convenablement. Pourquoi ? La question est posée depuis longtemps, mais la réponse n'était pas complète.