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Vignobles -- Dictionnaires
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Année de parution :
2000
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LVI-935 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782012363311
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Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
1 vol. (335 p.) : ill. en coul., cartes, couv. ill. en coul. : 27 cm
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Année de parution :
2016
Tout l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les cépages, les vins du monde ou les mécanismes de la dégustation. L'ouvrage inclut 1.800 termes et notions, toutes les AOC présentées en détail et dix doubles pages pratiques sur l'achat, la conservation et le service du vin, avec des suggestions d'accords mets-vins, des anecdotes, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782100754823
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