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Vin -- Encyclopédies -- France
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Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
639 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035060105
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Année de parution :
2008
Présentation des différents terroirs viticoles de France (Champagne, Bordeaux, Beaujolais, Loire, Bourgogne, etc.) notamment grâce à des cartes en 3D et des coupes géologiques, l'indication des délimitations parcellaires, la description des particularismes géologiques et météorologiques qui font la spécificité de chaque vin.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 atlas (322 p.) : en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 35 cm
9782263046605
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