Un bon lubrifiant est un fluide de viscosité élevée. Ce n'est le cas ni de la glace ni de l'eau liquide. Et pourtant, on glisse sur la glace comme sur une couche d'huile ! Des expériences récentes ont résolu l'énigme.

La superfluidité, phénomène où un fluide perd toute viscosité, n'était connue qu'à très basse température. On vient de l'observer à température ambiante - sur un fluide de quasi-particules.

Un tour à la patinoire suffit pour se rendre compte que la glace glisse, mais les scientifiques n’étaient pas d’accord pour expliquer le phénomène. Une équipe de chercheurs français vient de résoudre ce mystère vieux de 150 ans en démontrant l’existence d’une couche d’eau aux propriétés étonnantes !

Comment mélanger avec efficacité une préparation liquide, par exemple un colorant dans un pot de peinture ? A partir de leurs recherches fondamentales, des géophysiciens ont breveté un procédé étonnamment simple: faire tourner le récipient sur lui-même en l'inclinant légèrement!