Il y avait autrefois à Bourges un bourgeois immensément riche, mais le trésor qu'il mettait au-dessus de sa fortune était sa fille unique, Marie-Améthystes. Pour la jeune fille, en âge de se marier, son père organisa une superbe fête où tous les candidats au mariage se pressèrent autour de la belle. Hélas, aucun des prétendants invités ne trouva grâce à se yeux ! La jeune femme décida alors de se confectionner avec les matières les plus douces et quelques ingrédients des plus délicieux, un délicieux mari : Choupinet.