Une introduction présente les usages et plaisirs du potager, du balcon au jardin en passant par la jardinière. Suivent 70 fiches de légumes, herbes aromatiques et fruits, ainsi que quelques légumes anciens et exotiques faciles à trouver. Dans chacune de ces fiches, de nombreuses informations sur les conditions, les maladies, les récoltes ou les techniques de plantation.