L'auteur nous fait découvrir avec une étonnante facilité les méthodes, les hypothèses et les conclusions des scientifiques face aux déterminismes du vieillissement, de la cellule à l'organe, et enfin à l'organisme.

Y a-t-il des gens du matin et des gens du soir ? Quel est l'effet sur nos organismes du passage à l'heure d'été ou à l'heure d'hiver ? D'où viennent les symptômes du décalage horaire (jet-lag) ? Peut-on les atténuer ? Qu'est-ce que le blues de l'hiver ? Les horloges biologiques, qui rythment nos vies sans que nous en ayons conscience la plupart du temps, constituent une dimension essentielle des mondes animal, végétal et même microbien. Elles facilitent l'adaptation aux cycles immuables des jours et des saisons, et expliquent aussi bien les dépressions saisonnières que le déclenchement de la période des amours chez les animaux. C'est cet ordre, avec ses bouleversements occasionnels ou durables, qu'André Klarsfeld nous fait découvrir ici.

Une méthode qui allie une diététique équilibrée à une répartition quotidienne des aliments respectant les rythmes du corps humain. L'auteur aborde la question de la cadence des repas, le moment de sa composition et l'ordonnance de aliments.

Une méthode qui allie la diététique et une répartition quotidienne des aliments respectant les rythmes du corps humain. L'auteur aborde la question de la cadence des repas, le moment de sa composition et l'ordonnance des aliments.

La question des rythmes scolaires est abordée à partir de données chronopsychologiques et chronobiologiques. L'auteur, spécialiste de ces questions, propose des solutions pour adapter les emplois du temps aux rythmes de vie des enfants, favoriser la réussite scolaire et gérer la complémentarité éducative entre les temps scolaires et périscolaires, entre les temps des enfants et ceux des adultes. Electre 2015

Utilisant le principe de la chrono-nutrition, cette méthode propose un programme nutritionnel applicable aux diabètes insulinodépendants ou non, qui permet de réduire les prises de médicaments hypoglycémiants. Avec des journées types, des tableaux indiquant les quantités autorisées en fonction des pathologies et des idées de repas. ©Electre 2017