Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux ! Mini-moelleux pour l'apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade... Leurs curs coulants et surprenant vont vous séduire ! Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés : fromage basque cur griotte, poivrons cur tapenade, potiron cur sauce au pain d'épices, foie gras cur figue... Ne résistez plus, craquez !