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Fromages des terroirs de France

Auteurs :
Vialard-Ruchon, Catherine (1966-....)
Barret, Philippe (1959-....)
Editeur :
Solar
Année de parution :
1998
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
Cuisine (fromage)
Fromage -- Variétés
France
Fromage -- Variétés -- France
Note Générale : Bibliogr. p. 158. Index

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