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L' alimentation anti-âge
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (263 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263048364
Deux cancérologues fournissent des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui préserve la santé. Les bases biochimiques du goût sont rappelées, puis les causes des différentes maladies (cardio-vasculaires, diabète, Alzheimer et cancer) liées au comportement alimentaire expliquées et des solutions préventives proposées.
Note General : Bibliogr. p. 262-263