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Copain de la cuisine

Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (253 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782745936929
Plus de 200 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
Note General : Webliogr. p. 239. Glossaire. Index