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L' hygiène alimentaire
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
Collection :
1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782091604374
Des informations et des conseils pour mieux comprendre en quoi se nourrir est une fonction vitale. Décrit la façon dont se manifestent les troubles dus à un régime déséquilibré et quelles sont les bases d'une alimentation saine. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, la grippe aviaire, l'obésité, etc.
Note General : Index La couv. porte en plus : "digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement"