Le point sur les connaissances concernant la structure et la physiologie cutanée, la nature et les fonctions de diverses matières premières qui composent les produits cosmétiques. Les diverses manifestations de l'intolérance cutanée, la place du produit cosmétique ou d'hygiène par rapport au médicament, des notions de dermatologie simple et le développement de la phytocosmétique sont abordés.