La Femme, la terre, le pain et le ciel
Bulletin : Géo 168 - février 1993
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/ p. 38-52
En Méditerranée, au nord de l'île grecque de Karpathos, Jésus ne serait guère dépaysé. A l'heure de l'Europe et du traité de Maastricht, les paysannes d'Olympos cultivent le blé et font le pain comme il y a deux mille ans...