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Article de périodique

Food trucks, la nouvelle mode en direct de Californie

Bulletin : National geographic 190 - juillet 2015
Aliments -- Qualité
Restauration ambulante -- États-Unis -- Californie (États-Unis)
Auteurs
Brindley, David
Numéros de page :
16 p. / p. 96-111
Look soigné, recettes innovantes et réseaux sociaux : les nouvelles "cantines ambulantes" font un carton aux Etats-Unis.