Sur ces terres entre Alpes et Méditerranée, qui sont les anges gardiens de la nature ? Qui veille sur les parfums de lavande et de thym, et sur l'eau turquoise des calanques ? Nos reporters ont découvert des hommes qui bichonnent les vieux oliviers, protègent les flamants roses ou arment des bataillons de fourmis moissonneuses... Pendant que les cigales, imperturbables, chantent la douceur provençale.