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Millefeuilles sucrés & salés
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2010
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263051944
30 recettes de mille-feuilles à servir à l'apéritif, en entrée, en plat accompagné d'une salade ou en dessert. Au menu notamment : mille-feuille d'aubergine grillée au thon, de boeuf cru, mille-feuille fraîcheur de légumes du Sud, de jambon sec, mozzarella et figues fraîches, d'endives et de Saint-Jacques à la mangue, de pain d'épice au foie gras ou encore de cookies aux poires sauce chocolat.
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