Analyse, en octobre 2011, du succès des grands vins de Bordeaux en Chine et à Hongkong. Sur les douze derniers mois, ce marché asiatique a représenté un chiffre d'affaires de plus de 560 millions d'euros. Les ventes de vins de Bordeaux ont progressé de 100% en valeur entre juin 2010 et juin 2011. Une réussite dont les producteurs français sont victimes aujourd'hui : la contrefaçon chinoise rogne leur croissance. Bien que des solutions existent, dans la collaboration, la négociation, voir la technologie et les sciences, le chemin sera long et les investissements considérables avant d'espérer reprendre complètement la main. Retours d'expériences de professionnels.