De Compagnie ou en batterie ? Destins de poules
Bulletin : Marianne 1010 - août 2016
Numéros de page :
4 p. / p. 32-35
De l'exploitation scandaleuse (Des élevages qui donnent la chair de poule) à l'attachement sincère (Ces humains mères poules), la condition de la pondeuse aujourd'hui reflète la nature ambivalente de nos relations aux bêtes : l'animal est une industrie ou un loisir.